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Dos históricos bares de San Sebastián reabrirán próximamente sus puertas convertidos en cafeterías de una conocida franquicia que cuenta con más de ciento sesenta locales operativos en la península. Se trata del Café Iruña y el Bar Gavilán, que volverán a estar operativos en los próximos meses una vez finalizados los trabajos de puesta a punto de los locales.
El Café Iruña, ubicado en la calle Easo junto a la estación del topo de Amara, bajó la persiana de manera definitiva el pasado mes de diciembre tras más de 20 años de trayectoria en la capital guipuzcoana. Si bien el bar llevaba tiempo en venta, fue el pasado 24 de diciembre, día de Nochebuena, cuando dijo adiós por última vez a sus clientes con un emotivo mensaje de despedida en el que agradecían la «fidelidad y cariño» durante tanto tiempo en el barrio.
El otro bar que también volverá a abrir sus puertas será el bar Gavilán del barrio donostiarra de Amara. Localizado en la Avenida de Sancho el Sabio, fue en 2022 cuando este clásico donostiarra anunció el cierre permanente del establecimiento que durante este tiempo ha permanecido clausurado.
Ahora, ambos locales volverán a estar en funcionamiento gracias a una operación gestionada por Areizaga Inmobiliaria por la cual la cadena de cafeterías Santagloria se hará cargo de dichos espacios si bien habrá que esperar alrededor de cuatro meses para poder volver a disfrutar del local de Easo y un tiempo más para que el antiguo Gavilán vuelva a la actividad
Con cerca de ciento setenta establecimientos abiertos en toda la península, Santagloria Coffe Bakery se encuentra inmersa en una estrategia de expansión de la compañía. Además de las dos nuevas aperturas que tendrán lugar próximamente en Donostia, la firma cuenta con tres locales en obras en Bilbao que se sumarán a las dos cafeterías que ya tienen operativas en la capital vizcaína.
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