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Posan en Narru, de izquierda a derecha: Martín Flea (Ibai), Javier Caneja (Narru), Carlos Muro (Akelarre), Mariana Tapia (Amelia), Ainhoa Velasco (El Diario Vasco), Maider Larrañaga (Arteaga Landetxea), Maitane Orbegozo (Akelarre) y José Manuel Borrella (Martín Berasategui)
Cata de tintos

Los tintos también son veraniegos

Nunca es mala época para degustar un buen tinto y estas seis botellas son una excelente muestra de ello

Lunes, 4 de agosto 2025, 08:07

«Frescura y amabilidad para un guiso o carne roja»

Corimbo I 2018

Bodegas La Horra

Mariano Rodríguez: Estamos ante un vino amable. Se anuncia con un color de capa media y fondo rojo oscuro. Ya en nariz resulta expresivo, frutal, con aromas minerales y cierta frescura. En boca tiene unos taninos muy finos y resulta fresco y amable. Una opción inmejorable si queremos acompañar una carne roja o un buen guiso.

«Una textura ideal para carnes rojas y embutido»

La Felisa 2023

Bodegas Emilio Moro

  • Dirección: Ctra. Peñafiel-Valoria, s/n Pesquera de Duero (Valladolid)

  • Tel.: 983 87 84 00

  • Web: www.emiliomoro.com

Mariano Rodríguez: Se trata de un vino con un color picota denso. En nariz nos muestra muchos aromas como cereza o frambuesa madura. En boca tiene mucha textura, denso, con sutiles notas de té y eucaliptus, y que ofrece una gran frescura al degustarlo. Es una botella que resulta ideal para acompañar unas carnes rojas o un buen embutido.

«Con estructura en boca, equilibrado por una fresca acidez»

Muga selección especial 2020

Bodegas Muga

  • Dirección: Bº de la Estación, s/n Haro (La Rioja)

  • Tel.: 941 31 18 25

  • Web: www.bodegasmuga.com

Carlos Muro: Fiel a la cita, nos presenta su Selección Especial 2020 con un color muy bonito cereza oscura. Es frutoso en nariz y ligeramente especiado. Con estructura en boca, equilibrado por una fresca acidez. Nos lleva a un final largo y complejo. Ideal con cordero.

«Un pequeño gran vino»

Artadi viñas de gain 2022

Artadi

  • Dirección: Ctra. de Logroño, s/n Laguardia (Álava)

  • Tel.: 945 60 01 19

  • Web: artadi.com

Javier Caneja: Este es un pequeño gran vino. Color cereza picota, nariz fresca y frutal con presencia de frutos rojos que marcan la identidad de la zona, los pueblos Laguardia y Elvillar de Álava. Este es un vino que nos puede acompañar todo el día. Aperitivos entre amigos o las típicas barbacoas de verano por su frescura, tanicidad sedosa y elegancia.

«Cuerpo y estructura para carnes a la brasa»

Bordón crianza

Bodegas Franco-Españolas

Mariana Tapia: Su etiqueta es una declaración de intenciones. Representa el clasicismo de Rioja, que tiene su gran público. Es un vino con bastante estructura, bastante cuerpo, con unos taninos marcados y un final largo en boca. Nos acompaña muy bien las carnes a la brasa, legumbres y frituras. Particularmente, lo dejaría para el final porque ofrece un buen cierre.

«Un tinto para disfrutar despacio y en buena compañía»

Dominio de Berzal selección privada 2021

Dominio de Berzal

José Manuel Borrella: Potente, elegante y con un toque moderno. Un tinto para disfrutar despacio, en buena compañía y sin prisas. En nariz, sobresalen los aromas a frutos negros. En boca, se presenta muy potente, con mucha fruta y expresividad. Con un retrogusto largo.

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