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El kimchi es una preparación de origen coreano.
¿Qué es el kimchi coreano? Descubre este fermentado a base de vegetales
LA DESPENSA

¿Qué es el kimchi coreano? Descubre este fermentado a base de vegetales

Esta elaboración propia de la gastronomía coreana varía en función de la zona geográfica y de la temporada del año

Jueves, 3 de octubre 2019

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El kimchi es una preparación de origen coreano a base de vegetales fermentados entre los que predomina la col china, los pimientos y las cebollas, sazonados con diferentes especias. También existen recetas en las que se utilizan ingredientes como rábanos o pepinos, entre otros ...

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