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Ambiente navideño en una feria muy especial en Ordizia
Numerosos visitantes se acercaron a la última feria del año de Ordizia en la que hubo gran variedad de productos de temporada
AMAIA NÚÑEZ
Ordizia
Miércoles, 28 de diciembre 2022, 20:09
Tal y como habían previsto, la última feria del año atrajo a cientos de personas a Ordizia. Algunos fieles a su cita de los miércoles, otros atraídos por la edición especial navideña. En el último miércoles de 2022 se respiraba a Navidad con la feria especial navideña que cierra el 510 aniversario del mercado semanal. Para primera hora de la mañana ya no había aparcamientos libres en las cercanías, aunque todavía se podía caminar tranquilamente por la zona ferial que poco a poco se fue llenando de visitantes.
Los vendedores habituales de la Plaza Mayor estuvieron rodeados por una amplia variedad de puestos por toda la zona comercial, tanto de alimentación como de artesanía y flores. En esta edición, se pudieron ver más de 200 puestos invitados para la ocasión, en los que se pudo hacer acopio de foie, miel, queso, pan, dulces, talos, conservas, derivados lácteos, etc, así como enseres elaborados con cuero, lana, etc, que completaban aún más si cabe el tradicional mercado de la Plaza Mayor donde los baserritarras que dispensaron los mejores productos de sus caseríos.
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Mín Máx.
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Productos del país
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Micológicos
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Hongo 28 38
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Níscalo 20
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Angula de monte 18
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Ziza hori 32
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Trompeta 18
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Quesos
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Oveja 15 22
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Vaca 10 18
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Mezcla 12 14
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Cabra 16 22
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Frutas
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Níspero 2,5 5
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Kiwi 3
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Castaña 3 4
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Nuez 4,5 6
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Avellana 4 5
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Manzana 1 4
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Hortalizas (kilo)
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Borraja 2,5
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Patata 1,5 3
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Calabaza 2,5 3
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Alubia negra 11 14
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Alubia roja 12
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Alubia pinta-blanca 10
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Cebolla 1,5 2
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Zanahoria 1
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Berza kale 2,5
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Hortalizas (unidad)
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Cardo 6
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Ajo 0,50 0,60
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Berza 1,8 3
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Coliflor 1 3
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Brócoli 1 1,5
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Romanescu 2
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Lombarda 2,5
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Escarola 1 1,5
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Achicoria 1 1,5
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Lechugas 0,5 1
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Hortalizas (manojo)
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Grelo 1
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Borraja 1 1,5
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Rabanito 0,5 1
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Remolacha 2
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Apio 0,5
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Zanahoria 1 2
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Cebolla 1 1,5
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Espinaca 0,7 1,5
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Acelga 0,5 1,5
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Puerro 1,2 2,5
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Otros
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Pan de maiz 6
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Harina de maiz 3 3,5
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Leche oveja (l.) 2,40
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Productos de fuera
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Hortalizas
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Alcachofa (doc.) 5,5 6,75
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Cardo (unidad) 6 4
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Haba 4,25
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Guisante 4,9 5,5
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Borraja 1,95 2,95
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Tomate 1,95 6,9
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Pimiento 1,7 1,95
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Patata 0,75 1,3
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Vaina 2,5 3,9
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Berenjena 2,5 2,95
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Calabacín 2,5 3
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Lechuga 0,75 1,25
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Zanahoria 1,5 1,65
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Brócoli-Romanes 2,5 2,95
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Coliflor 1 2,5
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Puerro 1,75 2,95
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Frutas
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Fresa 5,9 10
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Cereza 6,9 15,9
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Naranja 1 2,5
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Limón 2
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Clementina 2,25 2,95
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Granada 2,5 2,95
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Caqui 1,75 2,95
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Pera 1,95 2,95
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Manzana 1 3,55
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Plátano 3,35 3,9
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Kiwi 3,95 4,5
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Piña 2 4,5
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Uva 2,5 3,9
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Pescado
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Mediana-Pesc. 22,9
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Gallo 24,8
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Lenguado 40,5
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Txitxarro 19,9
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Salmón 18,8
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Sapo-sapito 19,9
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Bacalao 28
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Bacalao filete 21,9
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Kokotxa 28
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Chipirón 24
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Antxoa 16,9
La presencia de trikitilaris, dulzaineros a lo largo de la mañana puso el toque festivo a la feria en la que desde primera hora de la mañana fueron muchos los visitantes que, aprovechando el buen tiempo se acercaron hasta el mercado.
Variedad y calidad
Desde primera hora de la mañana la Plaza Garagartza acogió la exposición de cerdos, ovejas, burros y ponis que atrejeron a gran cantidad de familias. Debido a la gripe aviar, no tendrá lugar la tradicional exposición de capones, pavos y ocas. Los amantes de las manzanas también pudieron contemplar una gran variedad de estos frutos a pesar de no ser año de máxima producción. Además de la Plaza Mayor, las calles colindantes también estaban llenas de puestos en los que comprar todo lo necesario para este fin de semana en la que despedimos el año. No faltaron las manzanas y frutos secos para la compota, quesos, nueces y panes artesanos. El que quiso también pudo comprar regalos, con calzado, bisutería, flores, ropa y complementos para todos los gustos.
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El último miércoles de este 2022, Ordizia se ha vuelto a convertir en un amplio espacio ferial, en una cita ineludible para todas las personas amantes de los productos locales. Entre las novedades del mercado semanal. Se pudieron adquirir cardo blanco –en lugar del cardo rojo de la semana pasada-, leche de oveja y limones, tan tradicionales en las comidas de esta época. Como es habitual, los animales expuestos en la plaza Garagartza hicieron las delicias de pequeños y mayores, que se acercaron a ver los cerditos, cabras y cabritos, ovejas y corderos, burros y ponis de los caseríos de la comarca. Este año, no hubo aves como medida preventiva de la expansión la gripe aviar. Algunos de los puestos habituales, como el de las manzanas de José Antonio de Mugarrieta de Errezil se habían trasladado allí. Para el fue su última feria de Ordizia hasta la temporada que viene.