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La advertencia de esta farmacéutica: «He hecho limpieza de los tuppers que contengan este símbolo»

Elena Monje, que cuenta con miles de seguidores, realiza un contenido divulgativo basado en evidencia científica

L. G.

Viernes, 16 de mayo 2025, 11:55

La farmacéutica y divulgadora científica Elena Monje, más conocida en redes sociales como inFARMArte, ha ofrecido recomendaciones cotidianas sobre hábitos que ha cambiado desde que comenzó sus estudios en Farmacia. «Una de las cosas que he dejado de hacer es retirar la parte mohosa de una fruta y comerme lo que parece sano», advierte Monje en uno de sus vídeos más comentados.

«Se ha demostrado que cuando ya se ve el moho, el alimento puede contener unas sustancias tóxicas llamadas micotoxinas que se distribuyen por toda la pieza, no solo en la parte visible», añade con gesto serio. «Estas micotoxinas pueden dar lugar a enfermedades como el cáncer», concluye, mostrando cómo desecha una fruta contaminada en su totalidad.

La advertencia de esta farmacéutica: «He hecho limpieza de los tuppers que contengan este símbolo»

Elena Monje se ha ganado la confianza de miles de seguidores con un enfoque divulgativo basado en evidencia científica y sentido común. Sus vídeos explican de forma clara los riesgos de determinadas conductas cotidianas que, si bien pueden parecer triviales, pueden tener consecuencias a largo plazo para la salud.

Otro punto destacado de su intervención es la advertencia sobre ciertos recipientes de plástico. «He hecho limpieza de todos los tuppers de plástico que contengan este símbolo», explica mientras muestra el número 7 dentro del triángulo de reciclaje, asociado frecuentemente al bisfenol A (BPA).

«El BPA es una sustancia que se usa en la fabricación de algunos plásticos. Cuando calentamos esos tuppers en el microondas o los guardamos en el frigorífico, estas sustancias pueden migrar al alimento y acabar en nuestro organismo», advierte Monje. Aunque el uso del BPA está cada vez más restringido y su presencia ha disminuido en productos domésticos, la farmacéutica recomienda revisar los envases antiguos que aún puedan estar en uso.

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