La advertencia de una farmacéutica sobre la cerveza sin alcohol

Aunque suene contradictorio, muchas cervezas etiquetadas como «sin alcohol» contienen una pequeña cantidad de esta sustancia. La confusión es más común de lo que parece, y recientemente ha vuelto a ganar atención gracias a la divulgadora y farmacéutica Elena Monje, conocida en redes sociales como @infarmarte, especializada en contenidos sobre farmacia.

En uno de sus vídeos, la farmacéutica aclara una diferencia clave: no es lo mismo una cerveza «0,0» que una «sin alcohol». Mientras que la primera debe tener exactamente un 0,0% de alcohol, las que se presentan como «sin» pueden llegar hasta el 0,9%.

«Las cervezas sin alcohol sí llevan alcohol», subraya, y advierte que muchas personas no lo saben. Esta diferencia es especialmente importante para quienes no quieren consumir nada de alcohol, ya sea por embarazo, razones de salud o elección personal.

Además, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ya había alertado sobre este mismo tema el año pasado. Según su análisis, la legislación actual solo obliga a indicar el porcentaje de alcohol en el etiquetado si este supera el 1,2%, lo que permite que muchas bebidas con menos cantidad no lo especifiquen claramente. Así que la próxima vez que elijas una cerveza «sin», ten en cuenta: solo la etiqueta «0,0%» garantiza que realmente estás bebiendo una opción libre de alcohol.

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