Premio Periodismo Gastronómico para Sarah Jane Evans, la gran dama del vino
La periodista y escritora británica Sarah Jane Evans recibió este miércoles el Premio Periodismo Gastronómico Pau Albornà i Torras. Este galardón reconoce la mejor labor periodística en el ámbito de la gastronomía. En su caso centrada en gran medida en la difusión de los caldos españoles en el Reino Unido. «Recibo este premio con honor», dijo en el auditorio del Kursaal. Explicó que descubrió España a los 18 años «y me encantó su cultura. Y como estudiante en Cambridge bebíamos vinos de Jerez. Era la costumbre entonces. El vino de Jerez es como la leche de mi madre, está en mi corazón», contó.
Su relación con la gastronomía española y vasca se remonta a los tiempos de la Nueva Cocina Vasca. «Yo viví en Londres la explosión de esos ingredientes y chefs». Quiso agradecer el premio a «cocineros, sumilleres y bodegueros por la ayuda que me han dado en mi carrera», para acabar afirmando que «en vinos España es el país más interesante que hay en Europa».
Este premio fue patrocinado por el Gobierno Vasco. Javier Hurtado, consejero de Turismo, entregó el premio y recordó que estos eventos gastronómicos impulsan la imagen de Euskadi como destino turístico.
