Tolosa
Vuelve el pintxo más solidarioOnce países participarán el próximo sábado en la octava edición de la exitosa iniciativa de la asociación Zutani
Alimentar la solidaridad. Es el lema que caracteriza a la asociación local Zutani-Tolosa que surgió hace nueve años con el objetivo de trabajar para ... ayudar a cubrir una necesidad básica alimentaria de los vecinos de Tolosa distribuyendo alimentos ofrecidos por el Banco de Alimentos.
Actualmente completa su actividad organizando una programación de otras actividades abiertas a la ciudadanía como campañas en el pequeño comercio, jornadas informativas centradas en la pobreza o un 'pintxo tour' intercultural que se celebrará este próximo sábado en la plaza de la Alhóndiga.
En la actualidad Zutani contabiliza un total de 223 familias en el municipio en situación de pobreza o con dificultades para mantener una alimentación saludable y equilibrada, entre ellas 190 menores de esas que se encuentran en situación de riesgo de malnutrición en Tolosa. Todas ellas son atendidas hoy por la asociación y hacen uso de los alimentos de primera necesidad que proporciona la entidad.
La iniciativa contará con la participación de ciudadanos de 16 países que cocinarán basándose en su gastronomía
El 'tour' alcanza este año su octava edición con novedades. La iniciativa presentará pintxos elaborados por ciudadanos de 16 países basándose en su gastronomía local. La participación cada año va en aumento y esta vez se ampliará también a países como Nigeria, Perú, Ecuador, Túnez, Georgia y El Salvador. Se podrán degustar también pintxos de Senegal, Marruecos, Sahara, Ucrania, Colombia, Venezuela, Honduras, Nicaragua, Brasil y Palestina. Asimismo, la plaza contará con un puesto donde se instalará la asociación Zehar Errefuxiatuekin, un segundo punto de la fundación Peñascal, además de un espacio en el que se dará visibilidad a un taller de costura de mujeres.
Entre los pintxos más llamativos que se podrán degustar este año se encuentran el moi moi, papas rellenas, arepas, emborrajados, falafel, fataya, cous cous, salchichas dulces, tajín, ajabsandali, compota ucraniana, dátiles rellenos y te,
Compra de leche y aceite
El espacio se abrirá durante la mañana del sábado, de 12.00 a 14.00 horas, y se podrán adquirir tickets de dos pintxos con una consumición al precio de tres euros, que estarán a la venta en un puesto especial.
Los miembros de Zutani vuelven a destacar el doble objetivo de la iniciativa; por una parte, social, ya que la ciudadanía tendrá la oportunidad de acercarse a la diversidad cultural existente en el municipio y conocer a diferentes personas y familias de otros orígenes que conviven entre nosotros. Asimismo, destacan el objetivo económico, ya que con la activación de la ciudadanía y la celebración de esta actividad se ha propuesto el reto de asumir la compra de leche y aceite para 200 familias que viven tanto en Tolosa como en la comarca, debido a la escasez y el reciente aumento de precios de estos alimentos.
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