Un dietista valora la nueva hamburguesa de Mercadona: «Fantástica novedad, si bien el sabor...»

Las hamburguesas son uno de los alimentos más consumidos por su sabor, sus propiedades nutricionales y su facilidad y rapidez de preparación. Un plato nutritivo y sencillo de cocinar que hace las delicias de los niños y también de quien busca un bocado rápido. Tanto cocinadas en casa como en hamburgueserías especializadas, son un producto alimenticio muy demandado que lógicamente puebla las estanterías de nuestro supermercados con una amplia y variada oferta que nos permite disponer de diferentes grosores, tamaños y tipos de carne, con sus sabores correspondientes.

En este sentido, Miodrag Borges, nutricionista experto en salud intestinal, pone de relieve las cualidades de la nueva hamburguesa lanzada por Mercadona en las últimas semanas, la elaborada con carne de cordero. Un producto innovador que a su juicio «es una fantástica novedad».

«Esta vez os traigo buenas noticias con esta nueva hamburguesa de cordero al romero; por ingredientes, la verdad es que está bastante bien», explica Borges, que cuenta con decenas de miles de seguidores en sus perfiles de Instagram y Youtube. Así, especifica sus ingredientes: «98% de carne de cordero, sal dextrosa, especias, romero y un par de aditivos pero en cantidades muy bajas».

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La conclusión es clara, un producto recomendable a nivel nutritivo. En cuanto al sabor, estas hamburguesas de Mercadona también son recomendables a juicio de Miodrag Borges: «a mí tanto la textura como el sabor me han gustado, si bien el sabor no está tan acentuado como en un cordero al horno, por ejemplo». Como hay tantos gustos como colores, este experto avisa que «obviamente si normalmente te generan rechazo las carnes con sabores muy prominentes como suele ser el cordero, pues en este caso te va a pasar lo mismo».

En cuanto al precio, 15,40 euros el kilo, Borges también lo considera en un rango adecuado y recomendable. Mercadona las vende en un pack de dos hamburguesas por 3,70 euros.

Los comentarios a esta publicación corroboran en su mayoría las bondades de este producto, si bien hay quienes aluden a que «es más fácil mandar a picar carne y elaborar la hamburguesa en casa». Si bien la mayoría de reacciones se centra en su «buen sabor» y hay quien recomienda comerla con «un poco de salsa de yogur, un poco de lechuga, tomate y pan de cristal».