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El influencer Peldanyos probando los pasteles en la Parte Vieja de San Sebastián.
El influencer impresionado con el pastel vasco de una pastelería de San Sebastián: «Impresionante»

El influencer impresionado con el pastel vasco de una pastelería de San Sebastián: «Impresionante»

El conocido youtuber además ha probado un donut y la famosa pantxineta de la pastelería

M. S.

Miércoles, 15 de enero 2025

Pantxineta, pastel vasco, un hojaldre caramelizado lleno de moca y hasta un donut, todos estos ricos postres han sido los que ha probado el famoso influencer Peldanyos en su última visita a San Sebastián o al menos, tal y como puede verse en el último video que ha subido a sus redes sociales, en donde el popular valenciano que prueba los mejores platos de comida ha alucinado con una popular pastelería de San Sebastián.

«Hoy vamos a probar una pastelería vasca. Pastelería Otaegui. Miren qué pintón», arrancaba el influencer que cuenta con 3,2 millones de seguidores en TikTok y que suele subir vídeos gastronomicos en su perfil, en el que sus opiniones de restaurantes y sus vídeos viéndole comer le han llevado a la cima de las redes sociales, el último de ellos en Gipuzkoa, en el restaurante de Lasarte-Oria de Martín Berasategui .

«Seguro que la conocéis, porque me lo habéis recomendado. Toda la gente que me seguís me habeis dicho que vaya a Otaegui», seguía el influencer de 26 años, que salía muy contento no sin antes comprarse un café en una cafetería cercana. «Aquí tenemos las tres especialidades de Otaegui y el donut. Esto tiene pintón. Se llama pastel vasco. Hay que probarlo, ya que estamos aquí», decía. «Es mejor que Krispy Kreme», admitía después de probarlo refiriendose a la popular marca de donuts estadounidense de la que varios usuarios también hacen videos reaccionando en Tiktok.

La reacción de Peldanyos a la pantxineta de Otaegui

«El hojaldre está caramelizado, luego por dentro creo que tiene una cremita de mocha», decía antes de proceder as probar las pantxinetas, uno de los productos estrella de la famosa pastelería donostiarra. «Las pantxinetas que he probado no tienen nada que ver con esto, mira qué rellenón de cremote. Esto es impresionante», admitía antes de finalizar el video.

Y es que la pastelería Otaegui ubicada en la Parte Vieja de San Sebastián, que hace poco fue reconocida con un solete Repsol, gracias al trabajo que desarrolla en su obrador, con su repostería con aire francés, siempre ha brillado en la capital guipuzcoana.

Uno de sus productos estrella es, sin duda, la pantxineta. Un postre con más de 80 años de trayectoria y que tiene en Emiliana Malcorra a su creadora. Desde entonces, se ha convertido en una señal de identidad de la casa, fundada en 1886, es un símbolo de su pastelería, con el hojaldre crujiente, el relleno de un suave corazón de crema, el cubierto con una fina capa de almendra tostada y el toque secreto de la casa.

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