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La salicornia puede emplearse en la cocina de múltiples formas diferentes.
Salicornia o espárrago de mar, ¿qué es y cuáles son las propiedades de esta planta?
LA DESPENSA

Salicornia o espárrago de mar, ¿qué es y cuáles son las propiedades de esta planta?

Esta planta marina se compone principalmente de agua y sales minerales, y se utiliza para sustituir a la sal común

Viernes, 23 de agosto 2019

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La salicornia es una planta herbácea carnosa que crece en ambientes costeros o zonas donde se concentra agua salada como playas, salinas o marismas. Al morder los pequeños cuernos o ramas que la forman se percibe un intenso sabor a sal. También se la conoce ...

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