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El Restaurante La Dársena, ubicado en la localidad cántabra de Suances y que se ha convertido en un referente en la costa del Cantábrico por su especialización en pescados y mariscos de la zona, ha lanzado una curiosa iniciativa en sus redes sociales en la que sortean dos menús degustación de atún rojo entre aquellas personas que adivinen en sus redes sociales el peso exacto de un impresionante ejemplar de más de 300 kilos adquirido por el restaurante.
Se trata de una rifa con motivo de las Jornadas del Atún Rojo, un evento culinario que el establecimiento está celebrando desde este viernes 17 de enero y hasta el 26 de este mes, días en los que el Restaurante La Dársena ofrece a sus comensales la oportunidad de disfrutar de un menú exclusivo centrado en el atún rojo, una de las delicias más apreciadas de la gastronomía marina.
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Para participar en el sorteo, los usuarios deben adivinar el peso exacto del atún que protagoniza este evento, el cual pesa más de 300 kg, en un comentario en alguna de las redes sociales del restaurante como Facebook o Instagram, además de dar like a la publicación, seguir al perfil del establecimiento y mencionar a una persona. Como es habitual en este tipo de concursos, se puede aumentar la probabilidad de ganar comentando varias veces y mencionando a diferentes personas. El sorteo estará activo hasta las 14.00 horas del 17 de enero, por lo que los interesados deben apresurarse para participar.
Además del sorteo, este año el restaurante ha lanzado una exclusiva oferta para los más apasionados del atún rojo a través del Bono Rojo Gourmet. Se trata de una edición limitada que solo estará disponible para 10 afortunados, quienes tendrán acceso a una experiencia gastronómica única por un precio de doscientos euros por comensal.
Los poseedores de este bono podrán asistir al ronqueo del atún rojo de este año, un evento en el que se despieza el ejemplar de más de 300 kg mientras los expertos del Grupo Balfegó explican las diferentes partes del atún y proporcionan información sobre su preparación. Además, quienes adquieran el bono disfrutarán de un menú degustación exclusivo con maridaje de vinos, que podrán saborear en cualquier momento durante las jornadas. También tendrán la oportunidad de participar en un taller de cocina asiática, donde aprenderán a preparar platos como sushi, ceviche, tataki y tartar con atún rojo.
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