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L. G.
Miércoles, 15 de enero 2025, 08:20
En un reciente análisis de estudios científicos, el reconocido cardiólogo Aurelio Rojas ha revelado sorprendentes conclusiones sobre los efectos del consumo de café en la salud. Según el especialista, el momento del día en que tomamos esta popular bebida podría ser más determinante de lo que se pensaba para nuestra longevidad y salud cardiovascular.
«Y si te digo que esta es claramente la mejor hora para tomar café, lo cual me llama un poco la atención porque he visto muchas personas en redes sociales que recomiendan precisamente lo contrario», señaló el doctor Rojas en relación al consumo matutino de café.
De acuerdo con un estudio reciente, que analizó a más de 40. 000 personas durante 20 años, las personas que toman café exclusivamente por la mañana tienen una esperanza de vida más alta y un riesgo significativamente menor de sufrir un infarto al corazón.
El cardiólogo atribuye estos resultados a la relación entre el café y el ritmo circadiano. «Tomar café por la tarde parece alterar nuestro ritmo circadiano y la secreción de hormonas como la melatonina o el cortisol, esenciales para regular nuestro descanso. Esto podría incrementar los niveles de estrés y tener un impacto negativo en la salud a largo plazo», explicó. El doctor Rojas también destacó que los beneficios del consumo matutino no se limitan al café con cafeína: «El descafeinado también vale», apuntó.
El café, además de agua y cafeína, contiene otros nutrientes esenciales para el organismo. Es rico en riboflavina (vitamina B2), fundamental para la producción de glóbulos rojos, contiene ácido pantoténico (vitamina B5) que ayuda a controlar el colesterol, y niacina (vitamina B5). Aparte, contiene minerales como manganeso, potasio y magnesio. También es una valiosa fuente de antioxidantes, imprescindibles para combatir la acción de los radicales libres.
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El café es una bebida psicoactiva de efecto inmediato. Una vez ingerido, la cafeína comienza a actuar bloqueando la adenosina, un neurotransmisor que hace que el cerebro segregue sustancias como la dopamina o la norepinefrina y aumente la actividad cerebral.Ayuda a mantener el estado de alerta, mejora la memoria, la concentración y aumenta los niveles de energía. Tomarlo por la mañana te hará empezar el día con más ganas.
Contiene nutrientes esenciales para el organismo
Ayuda a mantenernos alerta y mejora la concentración
Cuida la salud del hígado
Tiene una potente acción quema grasas
Aumenta el rendimiento físico y deportivo
Mejora la salud cardiovascular
Previene algunas enfermedades neurodegenerativas
Reduce el riesgo de padecer diabetes tipo 2
Ayuda a combatir la depresión
Protege la vista
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