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El influencer gastronómico Toby Inskip durante su visita a San Sebastián. EATINGWITHTOD / INSTAGRAM

Los bares y restaurantes de San Sebastián y Gipuzkoa que no te puedes perder: «Son una maravilla»

Un vídeo del influencer gastronómico Eating with Tod sobre bares y restaurante de San Sebastián y Gipuzkoa se ha hecho viral y acumula millones de reproducciones

Javier Medrano

San Sebastián

Martes, 22 de octubre 2024, 18:57

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Los bares y restaurantes de San Sebastián y Gipuzkoa maravillan cada años a los miles de turistas que se acercan a degustar las exquisiteces de la cocina vasca. Una extensa lista que va desde la txuleta pasando por la tarta de queso, la tortilla de patata y cómo no, los pintxos, que hacen las delicias de los visitantes. Enamorado en su visita a tierras guipuzcoanas, el influencer gastronómico Eating with Tod ha dedicado su última publicación en Instagram a los establecimientos imprescindibles que, según su experiencia, debes visitar sí o sí en una ruta gastronómica.

Así, este británico apasionado de la comida y la gastronomía, ha compartido con sus seguidores una lista de nueve «bares y restaurantes para comer bien» en San Sebastián y todo Gipuzkoa, en un vídeo recopilatorio que acumula casi cinco millones de reproducciones en apenas un día desde su publicación.

La primera de las recomendaciones de Eating with Tod es el bar Antonio y su pincho de tortilla de patatas, al que dedicó un vídeo en exclusiva y catalogó como «una de las mejores tortillas del mundo que con un único bocado cambiará tu vida».

También en San Sebastián, el influencer destaca otros cinco bares de la Parte Vieja que se pueden visitar por separado o juntos en un ruta de pintxos que no son otros que el Bar Nestor, La Cuchara de San Telmo, Ganbara, Borda Berri yel Bar Sport. De entre las decenas de sus propuestas, el influencer se queda con la tortilla de patata del Nestor y su txuleta, las carrilleras y el cochinillo de La Cuchara de San Telmo, los hongos con yema de huevo y gambón rojo de Ganbara, las costillas de cerdo del Borda Berri y el pintxo de foie y la crema de erizo del bar Sport.

Una ruta en la que también se sale de San Sebastián para recorrer otros puntos de Gipuzkoa, uno de ellos relacionado con el mar y el otro con la carne. Así, Eating with Tod recomienda encarecidamente desplazarse hasta Casa Cámara en Pasai Donibane, donde el británico alucinó con la trampa para langostas que se iza directamente desde el mar hasta el comedor del restaurante. Además, el influencer también destaca el restaurante Casa Julián de Tolosa, al que no duda en calificar como uno de los mejores asadores de todo el mundo.

Para cerrar su listado y de vuelta a San Sebastián, Toby Inskip se decanta por la tarta de queso de La Viña para el postre. «Va a ser el postre más caro de mi vida porque cada vez que me apetezca tarta de queso voy a tener que volver a San Sebastián», bromeaba en el vídeo dedicado a la famosa creación de este emblemático bar restaurante de Donostia.

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