Las hamburguesas VICIO, del ganador de Masterchef Alex Puig, llegan a San Sebastián
El restaurante, que ya tienen 35 locales en España, será el primer establecimiento en abrir en Euskadi tras el verano
La cadena de 'smash burgers' VICIO, del ganador de Masterchef 7 Aleix Puig, abrirá su primer restaurante de Euskadi en el centro comercial Garbera de San Sebastián. El nuevo establecimiento estará ubicado en la zona de restauración y ocio del centro, en un local de alrededor de 200 metros cuadrados con terraza interior y contará con una plantilla de 25 personas. Su apertura está prevista tras el verano.
Garbera se convierte así en el segundo centro comercial en el que desembarca VICIO tras una primera apertura en Westfield Glòries, en Barcelona, que pertenece al mismo grupo que el espacio donostiarra. El restaurante con servicio en sala, incluirá take-away y reparto a domicilio.
Lo que comenzó como una cocina en un garaje de Sants en 2020 hoy se traduce en una nueva apertura en Garbera. Desde el primer día, VICIO ha construido su propuesta sobre la premisa de «poner el producto en el centro». La apertura «mantiene intacto el compromiso con la calidad, replicando los mismos estándares que en el resto de sus ubicaciones, tanto en ingredientes como en servicio», indica Garbera. La gerente del centro comercial, Nuria Vegas, señaló que VICIO es «una nueva propuesta gastronómica innovadora y de alta calidad que sin duda generará una experiencia aún más completa y satisfactoria para nuestros visitantes», ha señalado por su parte la gerente de Garbera, Nuria Vegas, dando así la bienvenida al equipo de Aleix Puig y de Oriol de Pablo.
Desde su nacimiento en 2020 en Barcelona VICIO trabaja bajo tres pilares: «rápido, bueno y notorio», según su propio lema. Su expansión ha sido espectacular y cuenta ya con 35 restaurantes repartidos por toda España y una plantilla de más de 900 personas. En la marca han invertido estrellas del mundo del fútbol como Messi o Griezzman. Este año tienen previsto abrir 12 nuevos locales, entre ellos uno en Bilbao, y comienzan su expansión internacional con otro en Lisboa.
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.