Receta de arroz caldoso de langostinos y almejas de Félix Belaunzaran

Ingredientes

• 150 g de arroz

• 300 ml de salsa verde

• 200 g de almejas

• 12 langostinos

• Perejil

• Sal

Preparación

1. 1

   Cocer el arroz y dejar enfriar.

2. 2

   Poner la salsa verde a hervir con las almejas, los langostinos y el perejil.

3. 3

   Añadir el arroz a la salsa verde y poner a punto de sal.