Receta de remolacha con jugo de ciruela de Pedro Sánchez

Ingredientes:

• Ciruela

• Remolacha

• Vinagre de rosa

Preparación:

1. 1

   Envasar al vacío la ciruela.

2. 2

   Añadir agua y cocinar envasada al vacío.

3. 3

   Filtrar el jugo resultante.

4. 4

   Cocinar la remolacha en el jugo.

5. 5

   Laminar la remolacha finamente.

6. 6

   Colocar en un plato las láminas de remolacha.

7. 7

   Echar jugo de ciruela sobre las láminas.

8. 8

   Añadir vinagre de rosa.

9. 9

   Decorar con un pétalo de rosa.