Ixua Hotela

Situado en un encantador entorno natural en el camino al Santuario de Arrate, Ixua es un lugar de visita imprescindible para los amantes de la parrilla y del recetario tradicional de la cocina vasca. En plena celebración de su 55º aniversario, el restaurante arrancó de la mano del matrimonio formado por Jesusa Alberdi y Felix Sarasketa, habiendo sido hace seis años objeto de relevo hacia su hija Virginia y su marido, Roberto. Esta segunda generación ha continuado con el restaurante, cuya oferta gastronómica está especializada en la parrilla, y su taberna, en la que disponen de caldo y numerosas raciones y pintxos; pero se han aventurado también, gracias a una remodelación completa, a la apertura de un encantador hotel de ocho habitaciones. Un lugar en el que desconectar, relajarse y disfrutar de las bondades de la cocina vasca.