Fiesta de la cocina en la sidrería Saizar

Buena parte de los ponentes disfrutó ayer de un menú especial en la sidrería Saizar (en la foto, los hermanos Lertxundi en plena faena). El bar Bergara aportó su ajoarriero y el Kapela del Antiguo el bacalao, en una fiesta redonda en la mejor tradición culinaria vasca.