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El Diario Vasco
Miércoles, 21 de septiembre 2022
Vuelve el congreso San Sebastián Gastronomika más fuerte que nunca con las grandes figuras de la cocina a nivel mundial presentes en Donostia en una edición que realiza guiños a la gastronomía como elemento capaz de unir culturas. La concina del Reino Unido será una de las grandes protagonistas con los chefs más destacados del país.
Cocineros de diferentes comunidades radicadas en el Reino Unido que explicarán sus experiencias y la idiosincrasia de una cocina que se ha ido enriqueciendo históricamente por su relación con países que forman parte de la Commonwealth, como India o Pakistán, o de aportaciones de las cocinas francesa, china, italiana o turca y que compartieran escenario en el Kursaal con algunos de los mejores chefs del mundo.
Aunque no solo habrá acento inglés en el congreso. Además de los chefs españoles Quique Dacosta, Ricard Camarena, Oriol Castro y Eduard Xatruch, Benito Gómez, Lucía Freitas, Nando Jubany, Begoña Rodrigo o Albert Adrià, estarán en Donostia otras cocinas del mundo, como la del peruano Gastón Acurio, el chef que prendió la mecha que acabó lanzando las cocinas latinoamericanas al desafío del nuevo tiempo o la de Pablo Rivero, el cocinero argentino que está considerado el mejor parrillero de Latinoamérica. Todo un plantel de lujo y decenas de actividad muy atractivas. ¿Le gustaría acudir a la cita?
El Diario Vasco quiere premiar a sus suscriptores con la oportunidad de participar de lleno en este gran evento gastronómico con el sorteo de seis acreditaciones dobles que permitirán a los ganadores disfrutar a fondo de esta cita que incluye:
- Acreditación de invitado con acceso al auditorio el lunes 3 de octubre
- Cata de vinos de Tenerife, de 16:30 a 17:30 horas el mismo día
- Actividad gastronómica de productos de Murcia, de 18:30 a 19:30 horas, también el lunes 3
Cualquier suscriptor puede apuntarse a través de esta página hasta el miércoles 28 de septiembre. El jueves 29 se publicarán los nombres de los ganadores.
Nota: Rogamos que sólo participen aquellos suscriptores que luego vayan a poder acudir dicho día y hora.
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