Un txotx por la solidaridad en el Tinglado
El Casino anuncia la sexta edición de su tradicional sidrería solidaria, cuya recaudación irá para la construcción de un hospital en Guinea
Todo empezó un día en el que varios socios del Casino plantearon la necesidad de salir al exterior para impulsar una actividad que albergara ... un fin social, y que fuese más allá del típico evento festivo o gastronómico consustancial a este tipo de entidades. Después de barajar algunas ideas, surgió la de organizar una sidrería a aire libre que ofertara un menú más especial, con la presencia de algún personaje mediático, y cuya recaudación fuese destinada íntegramente a una organización sin ánimo de lucro. También se pretendía fomentar el sentido de pertenecncia hacia la sociedad entre los socios. Así nació el 'txotx solidario', cuya sexta edición se celebrará el viernes 26 de enero, a las 20.30, en el Tinglado.
La implicación de empresas hosteleras, cárnicas y de alimentación, y de las propias sidrerías de la comarca, es clave para sacar la iniciativa adelante, ya que se ofrece un menú de calidad a un precio razonable (30 euros), que además tiene un fin solidario. También se sortean vales de comidas y cenas en restaurantes, sidras y asadores. El concepto es acudir a una gran sidrería al aire libre, con capacidad para más de 200 comensales, con varios toneles correspondientes, cada uno, a una sidrería de la comarca de Tolosaldea.
El dinero recaudado se destina cada año a una asociación de ayuda humanitaria. Hasta ahora, el Casino ha colaborado con Zaporeak, Etiopía Utopía, Ibarratik Misio Taldea, Kellesensa, y Asden. Este año, ayudará a la iniciativa de Lerin Solidario en Guinea Conakry, que conocieron los tolosarras del proyecto Tolotro. El año pasado, estos llevaron una furgoneta con material escolar a varios países africanos y, en su camino, contactaron con varias asociaciones sin ánimo de lucro. La de 'Lerín Solidario' fue la que más les impactó. La llevan dos jubilados navarros que trabajan en la aldea Kawewol de Guinea, donde ya han construido una escuela con placas solares y varias potabilizadoras de agua. Actualmente están levantando un hospital, proyecto para el que irá destinado, por tanto, el dinero que se recaude. El año pasado fueron 5.160 euros.
El txotx solidario cuenta todos los años con la asistencia de un personaje popular para la inauguración oficial. Hasta ahora han sido Martínez de Irujo; Julen Lopetegui, los jugadores de la Real Sociedad campeones de liga; Irene Caminos y Nerea Eizagirre. El año pasado llegaron los exciclistas Abraham Olano, Miguel Indurain y Modesto Urrutibeazkoa. En este 2024, la apertura correrá a cargo del equipo de gimnasia rítmica del Tolosa CF. Los organizadores del Casino quieren hacer énfasis en los logros que está consiguiendo este equipo del pueblo en todas sus categorías. Sin ir más lejos, recientemente, las chicas del infantil se han proclamado campeonas de Gipuzkoa, Euskadi y España.
El menú está compuesto por: 'Pintxo Vaul au Vent de ajoarriero; 'Pintxo de Lardina de Txistorra'; Bacalao con tomate; Txuleta Premium de Josean Goya; Queso Idiazabal de Baztarrika. Seis sidrerías de la comarca pondrán sus kupelas. «Gracias a los proveedores y a las sidrerías podemos ofrecer un precio especial para la ocasión, con música en directo y sorteos especiales para amenizar la velada», explicaron ayer los organizadores.
La venta de entradas se abre mañana miércoles, 17 de enero. Los boletos se pueden adquirir en días laborables, en el mismo Casino, de 19.00 a 21.00 horas. Más información en el mail: txotxsolidarioa@gmail.com.
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