La responsabilidad es el futuro de la cadena alimentaria

Planeta digital celebra el 25 aniversario de diariovasco.com mirando al futuro y reflexionando sobre los retos que tenemos por delante en distintos ámbitos y sectores. Uno de los sectores protagonistas del futuro será el alimentario entendido como una cadena de valor que va desde el productor hasta los lineales de las tiendas y supermercados. La responsabilidad será un valor clave en este sector que tiene un impacto directo en nuestro entorno, su paisaje, la cultura y la salud de los ciudadanos. La apuesta por el producto local, por los modelos de producción sostenibles, por el reciclaje o por la alimentación saludable son indicadores que miden el compromiso y la responsabilidad de una empresa con su entorno.

A través de distintas entrevistas comprobaremos la manera en la que BM Supermercados convierte la responsabilidad en hechos, en parte del día a día de sus proveedores y sus empleados.

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