La alerta por intoxicación en hongos fritos afecta a más autonomías y marcas
Sábado, 27 de agosto 2022, 17:26
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de que los hongos fritos en aceite de oliva (Boletus edulis) con presencia de toxina estafilocócica se han distribuido, al menos, en País Vasco, Navarra, Asturias, Cataluña, Castilla La- Mancha, Canarias y La Rioja.
Según la información actualizada este viernes por la AESAN, este producto se ha comercializado bajo las marcas 'El Agricultor', 'Emperatriz', 'Huerta Real', 'Boletus', 'Lierni' y 'Radvi', todas ellas con número de lote 02/02/2021 y fecha de consumo preferente 02/02/2026. Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta.
De acuerdo con la información publicada el jueves por la AESAN, hay constancia en España de dos casos notificados asociados a esta alerta.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
En el caso de haber consumido este tipo de producto del lote afectado y presentar alguna sintomatología como náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal o postración, la AESAN recomienda acudir a un centro de salud. Igualmente, aconsejan a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Alerta desde Euskadi
El jueves la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición tuvo conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Autónoma del País Vasco por presencia de toxina estafilocócica en Hongos fritos en aceite de oliva (Boletus edulis) de la marca El Agricultor procedentes de España.
Esta información fue trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verificara la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. El jueves hubo constancia en España de dos casos notificados asociados a esta alerta.
Desde Conservas El Agricultor aclararon el jueves que se trata de un caso aislado de un lote de los 20.000 que se comercializaron en febrero del 2021, asegurando que ningún otro ha mostrado signos afección. Además, los análisis realizados a la bandera de donde se sustrajo el material intoxicado han resultado ser negativos a cualquier posible toxina negativa. Por último, indicaron que la empresa es sólo una de las varias comercializadoras de este fabricante.
