El restaurante donde comer nueve platos y postre por 30 euros perfecto para hacer una excursión
Se trata de un establecimiento donde puedes repetir todos los platos las veces que quieras y que sólo abre los fines de semana
Comer fuera de casa es un plan que gusta a casi todos. Ya sea en familia, pareja o con amigos disfrutar de una comida o cena en un restaurante siempre es sinómimo de pasar un rato agradable en compañía. Y, aunque a veces la gastronomía quede en un segundo plato, acertar con un establecimiento que prepare cocina casera y a buen precio siempre eleva el resultado final de la experiencia. Dos premisas que cumple a la perfección el restaurante Casa Faustina en Barindano (Navarra) con su menú degustación de comida casera por treinta euros que incluye nueve platos y postre.
Un plan perfecto para una excursión desde Gipuzkoa, donde visitar primero la Sierra de Urbasa y el precioso paraje del Nacedero del Urederra para posteriormente darse un homenaje en Casa Faustina a costa de sus elaboraciones caseras que incluyen diferentes platos para todos los gustos.
Así, el menú degustación de Casa Faustina en Barindano cuenta con cinco primeros platos, cuatro segundo y un postre por persona, por lo que es ideal acudir en grupo al restaurante y probar las diferentes elaboraciones dulces que preparan en el establecimiento.
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Una experiencia que arranca con ensalada mixta, sopa de cocido, alubias rojas, crema de calabacín con queso y paella, prosigue con pollo en salsa, ajoarriero, gorrín asado y manitas de cerdo y concluye con un postre a elegir entra natillas, flan de café con helado, arroz con leche, leche frita, tarta tres chocolates, tarta de queso, queso con membrillo o helado, todo ello a un precio cerrado de 30 euros por persona, sin incluir bebida.
«Servimos la comida en fuentes a la mesa y cada uno se sirve lo que desee. Se puede repetir de todo, excepto gorrín asado», explican desde Casa Faustina sobre su menú degustación de 9 platos por 30 euros que sirven los sábados, domingos y festivos, ya que entre semana permanecen cerrados si bien existe la posibilidad de reservar el establecimiento entre semana para grupos mayores a treinta personas.
«Un negocio familiar y tradicional fundado por Faustina, que es la que le dio su nombre al restaurante, cocinera a la antigua usanza que comenzó dando de comer en su casa junto al restaurante a los trabajadores, montañeros o viajeros que se acercaban por Barindano, y que hoy es llevado por su hija Ana y su marido. Situado en el valle de Amescoa Baja, entre las laderas de Urbasa y Lokiz, al mediodía se sirve el menú degustación, a la tarde noche pueden degustar nuestros pinchos y a la noche los platos combinados», señalan en su sitio web.
