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La mayor parte de la «carne» en 2040 no vendrá de animales muertos, según un informe

La mayor parte de la «carne» en 2040 no vendrá de animales muertos, según un informe

La cultivada ganará a largo plazo, aunque los productos de origen vegetal serán esenciales en la fase de transición

dv

Lunes, 17 de junio 2019, 07:27

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La mayor parte de la carne que las personas coman en 2040 no provendrá de animales sacrificados, según un informe que también predice que el 60% provendrá de células cultivadas «in vitro» o de productos de origen vegetal que simulen la apariencia y gusto ...

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