Retiran en Euskadi un lote de carne de vacas enfermas procedente de Polonia

Se trata de carne procedente de un matadero polaco que al parecer no ha llevado a cabo los controles postmortem establecidos para su venta y consumo de esta carne, según ha informado en una nota el Gobierno Vasco.

La Dirección de Salud Pública y Adicciones del Ejecutivo autonómico ha localizado e inmovilizado de manera cautelar la carne procedente de este lote, que había sido repartida en seis establecimientos del País Vasco.

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha explicado por su parte que el pasado martes Polonia notificó, a través del RASFF (Sistema Rápido de Alerta de Alimentos y Piensos), un expediente después de que la empresa Elkopl sp. z.o.o. informase de que no tenía constancia de que se hubieran cumplido los procesos de inspección «post mortem» en la carne producida los días 10, 11, 12 y 14 de enero, han informado a Efe fuentes del Ministerio de Sanidad.

Ello motivó que las autoridades polacas suspendieran la autorización a la citada empresa. La carne procedente de esa empresa se envió a una planta de despiece, también en Polonia, desde donde se exportó a destinatarios en Estonia, Finlandia, Francia, Hungría, Lituania, Portugal, Rumanía, Suecia y España, en concreto a las comunidades autónomas de Euskadi, Baleares y Madrid.

Los listados de distribución suministrados a través del RASFF incluyen las empresas destinatarias en España, nombre de producto enviado y fechas de envío y, según la información recibida, la cantidad total de 367,58 kilos.

Este jueves se ha modificado el expediente como «Notificación de información para seguimiento» (el segundo escalón de menor gravedad en el sistema de alerta) y se ha clasificando el riesgo como «no decidido».

Toda esta información se ha transmitido, a través de la red de alerta nacional, a las autoridades competentes de todas las comunidades autónomas para la toma de medidas oportunas de retirada del producto, según la nota de la Aecosan.