El restaurante mongol-coreano que sorprende en el centro de San Sebastián: «Es una locura»

La oferta gastronómica en San Sebastián continua creciendo, así lo ha demostrado Asier Ibarlucea en el último vídeo que ha subido a su cuenta de Instagram, 'San Sebastián Foodies'. Un vídeo en el que el influencer prueba la comida que ofrece el céntrico restaurante mongol-coreano 'BStar'.

«Hoy hemos venido al restaurante 'BStar', un restaurante mongol-coreano junto a Plaza de Easo», arranca el influencer con 83 mil seguidores en la red social. El influencer empieza enseñando las bebidas que ofrece el establecimiento que abrió en el año 2022. «He pedido una cerveza coreana y un refresco, que es como una especie de Fanta de uva», enseña las botellas con las letras en otro idioma.

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«Para picar», el influencer optó por el 'dang kang jon', «que es pollo frito con salsa dulce y picante. Es una locura», decía sobre el plato. Al igual que 'huusshur', que «son unas empanadillas de ternera y cebolla típicas de Mongolia y que se sirven con salsa de soja». Como acompañamiento, el restaurante «suele poner kimchi casero», un plato coreano hecho a base de preparación fermentada que tiene como ingrediente básico la col asiática.

«Vamos con los principales», decía continuando con el 'kimchi jjigae', un plato con kimchi, tofu en dados y cerdo o mariscos «bien acompañado con arroz» y con un «cerdo con salsa picante también acompañado con arroz».

«Una persona normal, con un plato de estos que viene con arroz ya ha comido. Pero es que nosotros no», bromeaba antes de probar otro plato de «ternera asada con salsa picante y bien acompañado con hojas de lechuga y salsa».

Y es que el restaurante 'BStar' es un referente en la cocina asiática en San Sebastián, además se ser un punto de reunión y de eventos familiares. «Si te gusta la comida internacional, sin duda es un sitio muy a tener en cuenta en el centro de San Sebastián», finaliza el influencer.