Gente de la ciudad
Éxito de Gabriela Uriarte en el Aula DVLa nutricionista donostiarra ofreció en Miramar una charla dentro de los Cursos de Verano de la EHU
Gabriela Uriarte es una nutricionista donostiarra con más de 12 años de experiencia. Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra, ... ejerce con éxito su profesión en nuestra ciudad. Pero la mayoría de ciudadanos le conocen por su participación en el programa 'A Bocados', que de lunes a viernes emite ETB2, junto al cocinero Ander González. Una hora, de 20 a 21 horas, para aprender a cocinar, para conocer trucos y otros cocineros y cocineras con sus creaciones y disfrutar también de Ander y Gabriela con sus diálogos simpáticos, a veces picantes. El programa cuenta con una buena audiencia.
Gabriela también participa en charlas y encuentros donde le llaman. En esta ocasión, en los Cursos de Verano de la EHU, en el palacio Miramar, en el Aula DV, que dirige mi compañero Mitxel Ezquiaga.
La cita se celebró el pasado lunes en el aula-auditorio del palacio, con capacidad para 195 personas. Se llenó rápido el aforo de la sala y más de un centenar de personas se quedaron fuera por falta de sitio.
Gabriela, acompañada de imágenes, habló de salud, del estado completo de bienestar, físico, mental y social. Del peso, de las dietas, de la masa corporal. De saber adelgazar a largo plazo y no de dietas rápidas y agresivas y su habitual rebote. La charla de Gabriela fue interesante y amena y duró una hora. Entonces, con la coordinación de Mitxel Ezquiaga, comenzaron las preguntas de los asistentes. Preguntas de todo tipo, entre las que no faltaron el uso de las inyecciones de Ozempic, utilizadas para la diabetes y ahora para adelgazar, la dieta asociada a la enfermedad del cáncer y el ayuno intermitente. Gabriela recibió muchos aplausos.
Entre los y las asistentes estaban Idoia Otaegi, directora de los Cursos de Verano; Leire Arbeso, gerente de la Fundación de los Cursos de Verano y Aintzane Gereñu, responsable de Comunicación; Ana Mayoz y su hija Lucía Galardi; la doctora hernaniarra María Luisa Idarreta y su hermana Marga; Juan Antonio Romero y Carmen López y Mari Cruz Benaito, propietaria de la cafetería Siglo 21, con sus amigas Cristina Herce y Virginia Ruiz. También Juan Aguirre y su esposa, Nekane Guridi, así como el grupo de amigas formado por Ana Arre, Juana Martínez y Belén Arratibel.
¿Tienes una suscripción? Inicia sesión
