Donostia, 'ciudad magnífica'

La cervezaMahou San Miguel, con la colaboración de Hostelería Gipuzkoa y con la presencia de Martin Berasategui presentó el pasado jueves la quincena gastronómica de 'Ciudades Magníficas Donostia'. La presentación se celebró en Mimo Bite The Experience. Este año GastroDonosti evoluciona y se hace más grande junto a Cervezas San Miguel bajo el nombre 'Ciudades Magnificas'. Se trata de una apuesta por la gastronomía local, para redescubrir Donostia y conquistar los paladares más exigentes de la ciudad. La iniciativa comenzó el pasado jueves y se prolongará hasta el día 22.

La presentación contó con la asistencia de Mikel Ubarrechena, presidente de Hostelería Gipuzkoa; Javier Vilar, 'brand manager' de Cervezas San Miguel,' e Iker Esturo, jefe de ventas del País Vasco de Mahou San Miguel; así como con el chef donostiarra Martín Berasategui, padrino de la iniciativa. Berasategui siempre es noticia. Además de los restaurantes con su sello y las 12 estrellas Michelín, estrenará un restaurante de lujo en un hotel de Dubai.

Veinte establecimientos guipuzcoanos se han unido a esta iniciativa creando un menú diseñado en exclusiva para la ocasión, y pensado para ser maridado con cerveza 'Magna' de San Miguel. Los comensales tendrán la oportunidad de conseguir diferentes premios a través de un 'pincode' o de un 'rasca' que está incluido en la etiqueta de la cerveza y que se sube a la web de 'Ciudades Magníficas'. Instantáneamente el consumidor sabrá si ha ganado un vale por un importe de 50 euros para gastar en los restaurantes que se han sumado a la iniciativa.

Asistieron a la presentación de esta iniciativa: de la Asociación de Hosteleros, Kino Martínez, secretario general; Ane Ruíz, responsable de Promoción y Eventos, Amaia Resende, responsable de comunicación ,y Laura Mateos, propietaria del restaurante Raviolina.

Además, Miguel Ángel Rodríguez, 'product manager' de Mahou San Miguel; Jorge Mijangos, de Comercial de Hostelería del Norte, y Miriam Iturriaga, marketing local; Ania Olarra, directora general de Cuentas en ACC Comunicación; David Vega, del restaurante Baluarte y miembro de la Junta Directiva de AEHG, con Nagore Ferreiro y Alberto Martínez; Emil Dorobat y Ainhoa Aránzazu, de Atxega Jauregia; Álvaro García, del restaurante Aldanondo; Sonia Vicente del restaurante Moto Club; Patricia Díaz, del bar Senra, y Laura Matesanz, de La Rebotika. Presentó el evento Eloisa Patat, comunicadora de redes sociales, y también estaban las comunicadoras Ainara López y Presen Rubio. Los cocineros Pato Fuentes y Eneko Irizar prepararon un exquisito aperitivo, de ceviche de txangurro, velo de narajanja sanguina y macatay; ravioli de papada, rabo y caviar y de postre, panacota de vainilla y frutos de pasión.