La hostelería guipuzcoana opina que la ampliación de horarios ayudará a controlar la pandemia

El sector hostelero guipuzcoano ha valorado «muy positivamente» la ampliación de los horarios hasta las doce de la noche a partir de este miércoles, 2 de junio y opina que la medida «ayudará a controlar la pandemia». Ha destacado que «es coherente», «no solo por actividad hostelera», también con «el ciclo gastronómico».

El secretario general de Hostelería de Gipuzkoa, Kino Martínez, afirma que el nuevo horario permitirá ofrecer «una socialización ordenada» y reducirá las reuniones en casas privadas. «Hasta ahora la gente iba a los bares hasta y luego seguía en casas privadas».

Asimismo, el secretario general de Hostelería de Gipuzkoa destaca que el cambio supone «recuperar el servicio de cenas» para los restaurantes. «Se necesitan de dos a tres horas para ofrecer dos turnos de verano, algo clave de cara al verano y a la llegada de los turistas».

Finalmente, Martínez ha lamentado que no se haya aumentado el número de comensales de 4 a 6 personas y ha destacado que «todavía faltan el ocio nocturno, la ampliación de aforos en el interior y el servicio de barra» para recuperar la actividad del sector.