Así es la nueva dieta que sigue la infanta Cristina: «Ayuda con la diabetes, la demencia y la depresión»
Tras su divorcio de Iñaki Urdangarin, sigue una dieta pescetariana y ha renovado su look
La infanta Cristina ha adoptado un estilo de vida saludable y una imagen renovada que ha llamado la atención de quienes siguen la actualidad de la Casa Real. Con menos kilos, corte de pelo y looks más cuidados, según los especialistas en moda, el secreto está en la nueva dieta que sigue desde su divorcio de Iñaki Urdangarin.
Tal y como revela la revista 'Hola', la alimentación que sigue ahora Cristina de Borbón excluye el consumo de carne de vaca, cerdo o pollo, pero incluye pescado y marisco, junto con una variedad de alimentos vegetales como verduras, frutas y legumbres. Se trata de la dieta conocida como pescetariana, que busca proporcionar nutrientes esenciales como proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, beneficiando la salud cardiovascular y actuando como antiinflamatorio.
La Infanta Cristina sigue así una dieta rica en antioxidantes y vitaminas, incluyendo verduras, frutas, legumbres, huevos, lácteos, marisco y pescado. Disfruta del sushi y la cocina española, especialmente el arroz, la tortilla y el gazpacho. La Reina Sofía también sigue una dieta similar, motivada por su preocupación por el maltrato animal, y la Infanta Cristina ha mantenido este hábito como un compromiso.
Beneficios de la dieta pescetariana
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Nutrientes esenciales: La dieta pescetariana proporciona proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales
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Beneficios para la salud: Puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento, además de tener propiedades antiinflamatorias
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Impacto ambiental: Al evitar la carne de animales terrestres, contribuye a reducir el impacto ambiental asociado con la agricultura intensiva
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Posibles deficiencias: Es importante tener en cuenta que puede haber déficits de hierro, calcio, zinc, vitamina B12 y vitamina D, por lo que a veces se recurre a suplementos
Según informa 'Women's Health', esta dieta «se ha asociado con la disminución de enfermedades crónicas como la diabetes, la demencia y la depresión, gracias a la gran aportación de ácidos Omega-3».
Sin embargo también hay críticas de algunos nutricionistas a la dieta pescetariana, al considerar que su seguimiento estricto puede originar deficiencias de hierro, calcio, zinc, vitamina B12 y vitamina D, lo que a veces requiere el uso de suplementos. Incluso quienes defienden esta alimentación, como el doctor Lisandro Lambert, aconsejan que el consumo de pescado alto en mercurio sea moderado (atún, bacalao o salmón). De ahí que se recomiende seguir los consejos de algún profesional antes de iniciar esta alimentación.
