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Domingo, 21 de abril 2019, 07:14
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Aunque la cocina y la manduca sean temas terrenales, primarios e inclinados al ambiente jovial, lo cierto es que la literatura gastronómica suele pecar de seria. En nuestro país brilla la 'Cocina cómica' de Juan Pérez Zuñiga (1897) como obra maestra de la chanza ...
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