El pueblo de Gipuzkoa que celebra la fiesta del cerdo con dos comidas populares, degustación de migas y mucho cocido y jamón asado

La Casa de Extremadura Virgen de Guadalupe de Lasarte-Oria ha organizado para este próximo fin de semana una nueva edición de la Fiesta de la Matanza que volverá a tener al cerdo como protagonista con la celebración en el municipio de dos comidas populares, degustación de migas y mucho cocido, jamón asado y pinchos morunos.

En concreto, la Casa de Extremadura de Lasarte ha preparado una serie de actividades que tendrán lugar los próximo viernes 22, sábado 23 y domingo 24 de noviembre para disfrute de los vecinos de la localidad y todos los visitantes que quieran acercarse al pueblo para vivir de primera mano estar jornadas.

La VIII Fiesta de la Matanza comenzará su programación el viernes 22 de noviembre con un coloquio sobre la matanza, sus costumbres y recuerdos a las 19.00 horas en la Casa de Extremadura «Virgen de Guadalupe», al que seguirá posteriormente un lunch.

Ya el sábado 23 de noviembre, la jornada comenzará con la preparación de las migas a las 9.30 y su posterior degustación de migas a las 11.00 horas. Antes, a las 10.00 horas será el turno del aguardiente y perrunillas. A las 11.30 horas los embutidos tomarán el protagonismo con un talle sobre su elaboración y las 14.30 horas será el turno de una comida popular con cocido como plato principal por 16 euros al que seguirá un karaoke.

La VIII Fiesta de la Matanza en Lasarte-Oria concluirá el domingo 24 de noviembre con un nuevo turno para las perrunillas, caldo y aguardiente a las 11.00 horas y una segunda comida popular. En este caso, los pinchos morunos y el jamón asado tomarán el protagonismo en una cita que tendrá lugar a las 14.30 horas a un precio de 18 euros por persona.

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