La Feria de la cerveza abre sus puertas
Desde este jueves hasta el sábado en horario de 18.00 a 24.00 y el domingo desde el mediodía
Todo dispuesto para que este jueves a las 18.00, en el Beti Alai, el Ordizia Rugby Elkartea, en colaboración con el Ayuntamiento, abra las puertas, de nuevo, tras la pandemia, en sus fechas habituales, de la feria de la cerveza que asiste a su vigesimo segunda edición.
Una feria que requiere un gran despliegue, en todos los sentidos, en especial en cuanto al factor humano se refiere ya que para que todo funcione, a lo largo de estos cuatro días, es necesario contar con 150 personas trabajando, en primera línea de feria, grupo que se nutre de jugadores sénior, más de progenitores y aficionados.
Manteniendo la fórmula tradicional, desde este jueves y hasta el domingo, el recinto pelotazale volverá a ser sede de la principal fiesta cervecera de la zona.
Fiesta que por lo que a la salida del género se refiere, asiste a un movimiento muy diferente en función de las condiciones meteorológicas.
En cualquier caso, el acopio de materia prima se ha movido, como referencia en magnitudes del orden de: 5.000 litros de cerveza, 1.800 codillos, que por término medio vienen a pesar un 1,500kg, que como siempre los asará Juanra Goiburu en la panadería Goiagi. A partir de ahí, 800 kilos de salchichas, 250 pollos Lumagorri. Como novedad, hamburguesas veganas más que contrastadas y croquetas, de jamón y de espinacas, bocadillo de salchicha, y menú infantil.
Cuatro jornadas, cinco encuentros a la mesa, como decimos, en horario desde este jueves hasta el sábado, de 18.00 a 00:00 horas abierto al público, excepción hecha del domingo que la feria abre sus puertas desde el mediodía y que a la opción rancho de los días anteriores, añade la posibilidad de disfrutar de la paella gigante que preparará Erramun Amundarain.
Y junto a las viandas, a la hora de refrescar el gaznate, 18 cervezas; diez rubias (dos artesanas), a las que se suman, tostadas, una negra, IPAs (India Pale Ale) una para celíacos y una sin alcohol. La mayoría de cebada como materia prima, si bien dos son de trigo. Cervezas, por procedencia geográfica, elaboradas en Alemania, Holanda, Irlanda, Australia, en territorios más cercanos como Aragón y también aquí en casa; la Basabe, y Zapian. Habrá dos precios: la mayoría serán a 4 euros la jarra, y las especiales a 6.50. Se venderán también refrescos y agua.
En cuanto al bolsillo se refiere se mantienen los precios del año pasado, y como siempre la posibilidad de que cada cual confeccione su propio menú.
En cualquier caso, el menú cervecero para dos personas: dos salchichas, un codillo, dos jarras de cerveza, dos postres y dos cafés cuesta 35 euros.
Como decimos el domingo, el menú se amplia con la opción; paella, salchicha, cerveza y postre por 13 euros. Aquí también, de nuevo, es posible ir por partes, la ración de paella por ejemplo costará 5 euros. Quienes deseen el menú para llevar, evidentemente podrán hacerlo.
Por lo que a la animación musical se refiere, vuelven, Belack, que actuará mañana viernes y 'Burrunbazale Fat Dutchmen' el sábado. Jornada en la que si las condiciones meteorológi cas lo permiten, habrá juegos para los más pequeños en la Arboleda. Y el domingo, después de comer, campeonato de mus al que habrá opción de apuntarse durante los días de feria.
Días de feria en los que tradicionalmente hablar de fichajes y demás pormenores. Tema sobre el que este año, apunta la afición, no hay ni rumores.
