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J. F.
Jueves, 24 de abril 2025
Una reciente publicación del nutricionista Miodrag Borges ha generado debate entre los consumidores españoles al analizar la composición de dos clásicos del desayuno infantil: Cola Cao y Nesquik. Según este experto canario, la versión clásica de Cola Cao contiene 70 gramos de azúcar libre por cada 100 gramos de producto, además de un 22% de cacao desgrasado natural, un 5% de crema de cereal cola malteado (descrita como una sustancia para darle un toque tostado) y, en menor medida, aromas y sales.
En cuanto a Nesquik, también en su formato clásico, Borges señala que el contenido de azúcar es aún mayor, alcanzando los 75.1 gramos por cada 100 gramos de producto. La cantidad de cacao es similar, un 23%, mientras que el 2% restante se compone de emulgente, vitaminas, sales, aromas y canela.
Tras exponer estos datos, el nutricionista concluye con una reflexión directa a los consumidores: «No sé si estarás de acuerdo conmigo, pero no parece ni la mejor manera ni la más saludable de empezar el día». Esta contundente afirmación pone en tela de juicio la percepción de estos productos como opciones nutritivas para el desayuno, especialmente para los niños, debido a su elevado contenido de azúcar.
La publicación de Miodrag Borges ha suscitado diversas reacciones, con padres mostrando preocupación ante la cantidad de azúcar presente en estos productos tan populares. Este análisis se suma a un creciente interés por la transparencia en el etiquetado y por una alimentación más consciente desde las primeras horas del día.
Cuestionado además por sus seguidores por las opciones conocidas como 0/0 de estos productos de desayuno, el experto en microbiota señala con rotundidad: «cacao puro es lo que hay que buscar, que ya está en casi cualquier supermercado, aunque hay varias opciones con porcentajes de cacao muy superiores a estas dos marcas».
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