El sueño de Wucro, cerca de cumplirse

Zaporeak nació en la Sociedad Gastronómica de Intxaurrondo con la idea de colaborar con la misión de Wucro en Etiopía. Después vendría la crisis de los refugiados en Grecia, pero la organización no ha dejado de lado a los africanos de Wucro. Su sueño de montar una escuela de cocina en aquella zona está más cerca de cumplirse. El camión que lleva todo lo necesario para montarla ya ha salido de San Sebastián con todo lo necesario para organizar la escuela. Todavía no se pueden dar voces de alegría, porque la complicación de las fronteras africanas nada tiene que ver con las barreras europeas y el viaje se prevé complicado. En Zaporeak no se atreven a poner fechas.

 

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