El despliegue técnico
Restaurantes convertidos en platós
Miércoles, 7 de octubre 2020, 08:16
El carácter virtual del congreso de este año exige un amplio despliegue técnico que convierte los restaurantes en platós. Ayer Mugaritz o Zuberoa (en la foto) acogieron los montajes necesarios para llevar las ponencias a los inscritos. Hoy toca el turno a Arzak.
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