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Si todavía no has probado la experiencia de comer en el Hika, el nuevo restaurante de Roberto Ruiz, esta puede ser la oportunidad. El Diario Vasco sortea una experiencia gastronómica para dos personas para disfrutar de este exclusivo entorno.
Hika by Roberto Ruiz, es un concepto de restauración en el espacio de una bodega de Txakoli moderna, singular, con sus viñedos alrededor y en un enclave rural. La cocina está basada en los productos locales y en la cocina del paisaje, elaboraciones sencillas, cortas y bien ejecutadas. Además de una completa y variada carta, Hika ofrece un menú gastronomiko elaborado totalmente con productos de temporada y de cercanía, y maridado con vinos de su exclusiva bodega.
El concurso está abierto a los suscriptores de diariovasco.com. Para tomar parte, basta con acceder al Club DV y apuntarse, en el caso de ser suscriptor, o hacerte previamente suscriptor. El plazo termina el 25 de junio.
Además, DV también sortea una exclusiva cesta de productos gourmet entre sus suscriptores. El concurso está abierto también a los suscriptores de diariovasco.com hasta el próximo 25 de junio.
El exlusivo lote gourmet incluye la siguiente selección de productos:
-1 botella de vino tinto Reserva Ondarre
- 1 botella de vino tinto Crianza Bodegas Campillo
- 1 botella de txakoli Ameztoi
- 1 botella de 500 ml de aceite de oliva virgen extra arbequina Monjardin
- 2 sobres de 100 gr de paleta 100% ibérico cebo de Campo Hidalgo
- 1 bloc de foe gras pato 130 grs.
- 1 lata de espárragos blancos Asensio 8/10, 390 gr neto. D.O. Navarra
- 1 lata de pimientos piquillo Baigorri 314 ml
- 1 lata de pimientos del piquillo rellenos de bonito 330 grs. Ortiz
- 1 tarro de bonito del norte en aceite de oliva 220 grs Ortiz
- 1 lata de sardinas a la antigua en aceite de oliva 150 grs Ortiz
- 1 tarro de guindillas Imaz P.N. 180 gr
- 1 tarro hongos fritos A.O. Kutixak 185 gr
- 1 lata ventresca de bonito del norte en aceite de oliva 112 grs Ortiz
- 1 caja sal de Añana de manantial , 250 grs.
- 1 cuña de queso 250 grs. D.O. Idiazabal Bideki
- 1 tarro mermelada extra de mango con jengibre, 50 grs.
- 1 caja de tejas y cigarrillos de Tolosa Casa Eceiza 300 grs.
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