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Fresca y soleada mañana de San Antón la de este viernes en Getaria y siguiendo la tradición el eje central de la fiesta en la localidad costera ha sido la presentación de la nueva cosecha de txakoli recién elaborada.
Una cosecha que ha visto reducida ... su producción en un 10% respecto a la del año anterior, un total de 2.500.000 litros. Esto supone que saldrán al mercado cerca de tres millones doscientas mil botellas.
El motivo de la bajada de producción se debe a la meteorología que ha vuelto a ser bastante adversa para los intereses de los viticultores pero que gracias a su profesionalidad, se ha obtenido una producción buena en calidad, con la especial identidad de este vino fresco, de graduación media 11º y equilibrado en boca, con suave acidez.
El acto central se ha llevado a cabo en el Museo Cristóbal Balenciaga donde las autoridades y los representantes de la Denominación de Origen Getariako Txakolina dieron a conocer los datos de esta cosecha 2024 y como en ediciones anteriores se nombró un nuevo Mahasti Jaun, que este año ha recaído en la Kofradia Itsas Etxea por su trabajo de información y promoción de la pesca de bajura y del producto local, entre los que se encuentra el Txakoli de Getaria.
Recibieron el galardon Miren Garmendia y Norberto Emezabal en nombre de Kofradia Itsas Etxea en manos de Itziar Eizagirre, presidenta de la D.O. Getariako Txakolina. Tras el aurresku de honor se brindó con el nuevo caldo.
La fiesta se trasladaba a continuación a la plaza donde Andoni Egaña y Sebastian Lizaso daban el pregón con sus bertsos y abrieron la cata para todos los asistentes. Cientos de amantes del txakoli se han citado para ir degustando algunos de los caldos de las 24 bodegas que han acudido a la cita para dar a conocer su vino, cosecha 2024.
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