El premio 'Cocineras en la sombra' otorgado a Maria Jose Artano

Tras una semana frenética de actividades en la que Vitoria-Gazteiz ha sido el epicentro de la cocina en miniatura, Miniature Pintxos Congress clausuró el pasado miércoles su novena edición con el homenaje al periodista, escritor y cronista gastronómico Luis Cepeda y la primera edición del premio 'Cocineras en la Sombra', entregado a Maria Jose Artano, del Elkano de Getaria, y a Mari Carmen Bargaño, del Toloño de Vitoria-Gasteiz.

Este nuevo premio, organizado en colaboración con la asociación Mujeres en Gastronomía, tiene que sacar a la luz a tantas mujeres que han trabajado en las cocinas junto a padres, maridos o hijos, sin reconocimiento público alguno. María San Román, presidenta de Mujeres en Gastronomía, hizo entrega de los galardones. El acto tuvo lugar ayer por la noche en la Peña Vitoriana, durante la cena y gala de clausura, protagonizada por las creaciones de varios de los equipos participantes en Miniature Cooking Championship 2022.