Urretxu

Formidable inicio de 'Sukaldanitzak'

'Ropa vieja' cubana con arroz, acompañada de tostones (plátano verde frito), malanga frita y mango de postre. Fue el menú del primer taller de cocina del mundo 'Sukaldanitzak' celebrado este año bajo la organización del Ayuntamiento a través de la Mesa de Diversidad y Convivencia. Tuvo lugar el sábado, en la sociedad Goierri, con un total de 35 participantes, entre ellos 26 adultos y 9 niños de diversa procedencia, que cocinaron, comieron y bailaron en gran ambiente.

El próximo taller será el 8 de febrero y dará lugar a un reto de arepas. «Colombia y Venezuela reivindican históricamente el origen de las arepas, tirando del humor, vamos a realizar un concurso de arepa colombiana y arepa venezolana, a ver qué tal sale...», dan cuenta desde el grupo.