De cuando España torció el brazo de la guía Michelin
Ana Vega Pérez de Arlucea
En 1973 la falta de reconocimiento a la cocina española por parte de la guía provocó una airada campaña de protestas.
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Ana Vega Pérez de Arlucea
En 1973 la falta de reconocimiento a la cocina española por parte de la guía provocó una airada campaña de protestas.
27 nov 2023 19:35
Mitxel Ezquiaga | Enviado especial a Barcelona
27 nov 2023 14:53
24 nov 2023 22:25
24 nov 2023 18:43
27 oct 2023 14:11
Jesús Gutiérrez
15 oct 2023 02:00
Atraer a una empresa del tamaño y la importancia de Michelin es un gran éxito; mantenerla en el tiempo, una hazaña; ponerla en peligro por cuestiones internas, una temeridad; y forzar su marcha, una catástrofe colectiva
15 oct 2023 00:10
Ignacio Marco-Gardoqui
Atraer a una empresa del tamaño y la importancia de Michelin es un gran éxito; mantenerla en el tiempo, una hazaña; ponerla en peligro por cuestiones internas, una temeridad; y forzar su marcha, una catástrofe colectiva
31 jul 2023 17:08
23 jun 2023 13:37
19 jun 2023 20:16
19 jun 2023 12:36
18 jun 2023 10:59
Jorge F. Mendiola | San Sebastián
14 jun 2023 22:00
05 jun 2023 18:31
Julio Díaz de Alda | San Sebastián
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