Descubre la pesca de bajura de Euskadi

No hay mejor forma de entender las singularidades de una profesión que acercándote a ella. Y no hay mejor forma de conocer la historia de un sector que visitando sus orígenes, sintiéndote parte de él. Kofradia Itsas Etxea plantea diversas actividades los meses de marzo y abril para ahondar en la realidad y en la historia de la pesca de bajura de Euskadi.

Este mismo sábado 26, sin ir más lejos, el puerto de la capital guipuzcoana será escenario de una bonita jornada, en la que, de la mano de Euskal Itsas Museoa, se explicarán todos los secretos de un puerto tan emblemático como el de Donostia, con una historia muy interesante vinculada al mundo marino. Durante 90 minutos habrá tiempo para subirse a bordo del barco de bajura Isturiz I, en el que Borja Isturiz, su patrón, detallará la tecnología que se emplea o los métodos de pesca habituales. La gastronomía también tendrá un protagonismo capital, ya que se ofrecerá una degustación con elaboraciones de temporada con producto de pesca de bajura. Será en Kofradia Itsas Etxea, donde también se pondrá a disposición de los participantes unas gafas de realidad virtual para que sientan la experiencia de navegar junto a nuestros arrantzales. Esta actividad se repetirá el 16 y el 30 de abril, y tiene un precio de 14,50 euros (menores de seis años gratis).

Las lonjas son espacios vivos en los que los arrantzales venden los productos de pesca capturados para que estos puedan llegar a hogares, empresas y restaurantes. Horas y días de trabajo en los que el ajetreo, la compra-venta de pescado y la esencia del sector se vive, por ejemplo, en la lonja de Pasaia. Es precisamente ahí donde, en colaboración con Mater, transcurre una visita guiada que acercará a los interesados por todo un mundo desconocido que une la mar y la mesa de nuestras casas. Las dos próximas actividades están previstas para el 7 y 21 de abril y tienen un coste de 13 euros.

La Semana Santa se acerca a gran velocidad y los 'txikis' afrontarán unas merecidas vacaciones. El futuro del sector pasa por ellos y desde Kofradia Itsas Etxea se redobla el esfuerzo para esta franja de edad, con el convencimiento de que la formación, el conocimiento y la diversión en torno a la pesca, acercarán a muchos de ellos en un futuro a la pesca de bajura.

Por eso llega 'Izan arrantzale', el programa dirigido a niños de 6 a 12 años que busca, de la mano de Kaixo Musto, Euskal Itsas Museoa y Motoras de la Isla acercar a los jóvenes el mundo marino a través de talleres de pesca. Si el tiempo lo permite la cita será embarcando por la Bahía de La Concha. En caso contrario, las instalaciones de Kofradia Itsas Etxea y de Euskal Itsas Museoa están preparadas para acoger a los niños durante las cuatro horas que estarán 'inmersos' en esta experiencia que arranca el próximo 19 de abril y que estará disponible hasta el día 23 por tan sólo 95 euros. Esta atractiva propuesta también se realiza 2 sábados al mes durante todo el año, próximas fechas 26 de marzo, 16 de abril y 30 de abril.

Si no te decides o quieres regalar alguna actividad, existen a disposición del comprador diversos bonos regalos para regalar Kofradia, tanto actividades como gastronomía, en un baremo de precios de 14,50 a 50€. ¡Acertarás seguro!

Información y reservas en : www.kofradia.eus/experimentar

Instagram: @kofradiaitsasetxea