El queso de Mercadona seleccionado entre los mejores del mundo y que cuesta menos de 2 euros
Se trata de la crema de queso Camembert de la marca blanca Hacendado, disponible en Mercadona, por un precio de 1,70 euros
L. G.
Martes, 19 de noviembre 2024, 13:33
Uno de los eventos más prestigiosos en el mundo del queso es el World Cheese Awards, organizado anualmente por la Guild of Fine Food. Este certamen internacional, con más de tres décadas de historia, reúne a miles de quesos de todo el mundo para competir por los galardones más codiciados del sector.
Además del queso ganador, otros 104 quesos de todo el mundo han recibido la medalla Super Gold, el máximo reconocimiento que otorga el jurado. Este año, las queserías españolas han obtenido un éxito notable, logrando 25 medallas Super Gold, una cifra que supera los 17 galardones obtenidos en 2023 y se acerca al récord de 27 medallas alcanzado en 2021.
Entre los 25 quesos españoles premiados destaca uno especialmente sorprendente: la crema de queso Camembert de la marca blanca Hacendado, disponible en Mercadona. Este producto, elaborado por la quesería cántabra Lafuente, ha logrado conquistar al exigente jurado y se ha alzado con la codiciada medalla Super Gold.
La crema de queso galardonada, presentada en una tarrina de 150 gramos y disponible a un precio de 1,70 euros, es un ejemplo de cómo un producto accesible puede competir al más alto nivel en un certamen internacional.
Una española gana el Oscar de los quesos
En esta 36ª edición, los expertos han evaluado un total de 4.786 quesos procedentes de 47 países. El jurado, compuesto por 240 especialistas, incluye tecnólogos, clasificadores de quesos, chefs, minoristas y periodistas. De entre todos, solo uno se ha coronado como Mejor Queso del Mundo: el Queijo de Ovelha Amanteigado de Quinta do Pomar, un producto portugués elaborado por Sonia Marroyo, una maestra quesera española afincada en Portugal.
Los 14 mejores quesos del mundo de 2024
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1
1. Queijo de Ovelha Amanteigado, de Quinta do Pomar (Portugal), con 86 puntos.
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2
2. Tea Fondada , de Chascharia Val Müstair (Suiza), con 84 puntos.
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3
3. Alpenhorn Mifroma, de Elsa Group-Mifroma (Suiza), con 84 puntos.
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4
4. La Cava Barus García-Baquero, de Lácteas Garcia Baquero S.A. (España), con 84 puntos.
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5
5. Bayley Hazen Blue, de Cellars at Jasper Hill (EEUU), con 83 puntos.
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6
6. Pecorino Bislacco al Rum y Tabacco, de F.lli Petrucci (Italia), con 82 puntos.
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7
7. Blugins, de La Casearia Carpenedo (Italia), con 82 puntos.
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8
8. Affineur Walo Creamy Lion Cheese, de Thurgau de Walo von Mühlenen (Suiza), con 82 puntos.
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9
9. Passionata, de Biopark (Brasil), con 81 puntos
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10
10. Snertingdal ysteri Godbiten, de Snertingdal ysteri drift AS (Noruega), con 79 puntos.
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11
11. Alte Hexe 9 Monate gereift. Bodensee Käse (Suiza), con 78 puntos.
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12
12. Valleclaro. Quesos y Besos (España), con 77 puntos.
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13
13. Baldauf 1862 Meisterstück Alpkäse. Baldauf Käse (Alemania), con 75 puntos.
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14
14. Tatie. Latteria Moro di Moro Sergio (Italia), con 72 puntos.
