El bar de San Sebastián que se despide por última vez de sus clientes: «Son recuerdos imborrables que guardaremos para siempre»

Un bar de San Sebastián se ha despedido para siempre de sus clientes y vecinos del barrio. Se trata de la cafetería Olaeta, establecimiento ubicado en el barrio de Amara, que cierra sus puertas tras más de una década de servicio y dedicación junto a la Avenida Carlos I de San Sebastián. Se trata del segundo cierre de un establecimiento hostelero en la zona en pocas semanas, después de que el restaurante Esparru se despidiera a comienzos de noviembre.

Olaeta Kafetegia ha querido comunicar el cierre a sus clientes habituales y amigos a través de una sentida carta en la que repasan la trayectoria de la cafetería durante todos estos años, en los que se han ganado el cariño de los vecinos, quienes les han «acompañado y apoyado incluso en los momentos más difíciles»; y en la que agradecen la dedicación de todo el equipo durante un periodo que ahora llega a su fin.

«Queridos clientes, amigos y familia. Hoy, con el corazón lleno de sentimientos encontrados, nos toca decir adiós a nuestra querida Oleta. Después de 11 años y 6 meses dedicados a servir cafés, desayunos, aperitivos, comidas y bocadillos, ha llegado el día. A lo largo de todos estos años han sido muchas las experiencias y momentos compartidos y queremos agradeceros a cada uno de vosotros por cada instante compartido.

Gracias, de todo corazón, por habernos acompañado en cada paso de este viaje. Gracias por el apoyo incondicional, por la confianza que nos habéis brindado día tras día. Sin vuestra presencia, sin vuestro cariño, todo esto no hubiera sido posible.

Un agradecimiento muy especial a nuestro equipo, sin cuya dedicación y esfuerzo no habríamos logrado todo lo que conseguimos. Ellos han sido el motor del día a día, los que os han abierto las puertas y os han atendido con una sonrisa.

Y por encima de todo, nos lllevamos el mejor de los regalos: el inmenso cariño y la fidelidad que nos habéis ofrecido. Son recuerdos imborrables que guardaremos para siempre.

Gracias a cada uno de vosotros que habéis sido parte de esta historia, por cada instante vivido, por cada conversación, por cada gesto de complicidad. Gracias a los que nos habéis acompañado a lo largo de estos años y a los que nos habéis apoyado incluso en los momentos más difíciles. A todos, de corazón, gracias.

Olaeta cierra su capítulo, pero siempre seréis parte de nuestra trayectoria. Con todo nuestro cariño, EQUIPO DE OLAETA», recoge el mensaje de despedida colocado en los cristales del establecimiento.

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