Tres queserías de Idiazabal premiadas en los Oscar de la alimentación

Tres queserías de la D.O. Idiazabal han sido reconocidas en el prestigioso concurso 'Great Taste' -denominado los Oscar de la alimentación- que se celebra en Londres. La Leze (Ilarduya-Álava) ha logrado 2 premios: 2 estrellas con su queso natural y 2 estrellas con el ahumado; Angel Linzoain (Atekoa, Iragui-Navarra): 1estrella con su queso natural y Patxi Lopez de Uralde (Larreako gazta, Larrea-Álava): 1 estrella con cada uno de sus quesos, natural y ahumado han sido las galardonadas internacionalmente.

Las tres queserías pertenecen a la D.O.P. Idiazabal. «cuentan con una tradición y saber hacer que traspasa generaciones y que, como en esta ocasión, han sido reconocidas en numerosos y prestigiosos concursos, tanto locales como internacionales, ayudando a divulgar el buen nombre de nuestros quesos fuera de nuestras fronteras«, han señalado a través de una nota los responsables de la D.O.