La temporada de setas promete tras las lluvias

Ya hay quien ha hecho acopio de más de un hermoso boletus en la zona de Aralar, Aiako Harria, Artikutza o Urbasa, aunque desde el parque micológico de Ultzama destacan que «ya han empezado a verse algunos ejemplares de diferentes especies. En Ultzama hasta ahora había caído alguna tormenta que otra, pero poca cosa porque estaba todo seco. Tras las primeras lluvias caídas esta semana, ya han comenzado a moverse las fuentes y los ríos, lo que significa que hay que esperar para empezar a recoger por aquí hongo. Es verdad que hay setas, variedad de setas, pero no se puede hablar de golpe», comenta Javier Gómez, director de la empresa Uxama, encargada de la gestión del parque micológico de Ultzama.

Los aficionados guipuzcoanos ya han empezado a mostrar interés y, según explica Gómez, «la gente no deja de llamar para preguntar si hay hongo para acercarse. Los últimos días recibimos una llamada cada cinco minutos y a todos les digo que hay setas, pero todavía no los deseados hongos», que tantos y tantos visitantes atraen al parque micológico de Ultzama cada temporada con el propósito de saciar su deseo de hacerse con unos buenos ejemplares. «La gente está con ganas de empezar la temporada y de sacarse el permiso anual, pero en este momento no se puede decir que haya mucho hongo, en esta zona por lo menos». Aunque su dilatada experiencia le permite augurar que «dentro de una semana o dos, si el tiempo sigue así, estoy seguro de que habrá más», destacan desde Uxama.

Javier Gómez reconoce que «el interés ha hecho que apostemos por las redes sociales (Facebook e Instagram) y visto el éxito que tuvieron los vídeos que cargamos la temporada pasada, continuaré realizando grabaciones y compartiéndolas por las redes sociales en 'Uxama micología', lo que permitirá que todos aquellos que cuenten con un abono puedan estar al corriente de los pormenores de la temporada a través de los partes micológicos».

Además de informar sobre la temporada micológica y divulgar diferentes datos, desde la empresa Uxama apuestan por formar a los aficionados a la micología. «Esta próxima semana, el día 12, vamos a hacer una jornada formativa de voluntariado en la que vendrán con nosotros y completaremos fichas teniendo en cuenta diferentes aspectos. La idea es formar a unas personas a las que les vamos a pagar el permiso para que puedan ir, también el seguro, y formarles en la micología». Esta iniciativa tiene como objetivo formar a los aficionados a la micología «porque estamos desbordados por la afluencia de personas que acuden al parque con interés de recoger y aprender sobre las setas». Por ello, desde Uxama «queremos formar a los aficionados y que quienes tengan mucho interés, incluso se conviertan en guías».

En el parque micológico, que cuenta con 6.000 hectáreas y tiene una capacidad de acogida diaria de unas 200 personas, contar con personas formadas es una cuestión clave. «El proyecto de formación de voluntarios como guías es una iniciativa impulsada por la asociación 'Saskiak', que busca poner en valor la profesión de guía micológico y todo lo que tiene que ver con la micología, un sector que se está desarrollando de manera creciente y puede ser interesante para los aficionados».