Restaurante El Vaskito

El Vaskito estrena ubicación en un enclave único y destaca por la calidad de su materia prima. Al frente está el oriotarra Iñaki Azkue, quien disfruta cuando los clientes depositan en él toda su confianza para que juegue con los productos que le abastece el mercado día a día. Tras pasar por los fogones de grandes restaurantes como Elkano y Aponiente, brilla por la sencillez en sus platos.

En este proyecto ofrece dos ambientes: restaurante y sidrería. En su carta emergen los pescados y carnes a la brasa que tan bien ejecutan, y en la sidrería urbana apuestan por cuatro menús diferentes cargados de tradición. Además, es un lugar ideal para cualquier tipo de evento.

No Se Pierda: Los más frescos pescados y sus originales recetas, elaboradas con los productos de temporada de nuestras huertas. Chuletón de vaca, chuletillas de cordero lechal.