Restaurante Izkiña
Izkiña
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Precio aproximado: PMC: 50€ (bebida incluida)
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Cierra: Lunes y martes. Abierto los festivos
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Dirección: Euskadi Etorbidea, 19. Pasaia (Trintxerpe)
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Tel.: 943 399 043
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Mail: izkinapasai@gmail.com
El galardón obtenido por Izkiña en el certamen Más Gastronomía por su tratamiento al pescado es reflejo del especial cuidado con el que preparan este delicado alimento. Su técnica respeta las propiedades del producto marino y obtiene todo su sabor al llegar a la mesa. Los amantes del buen marisco también tienen una excelente oportunidad de degustar una amplia selección en la que la calidad está asegurada porque son escogidos en su vivero propio. Para acompañar, el comensal podrá elegir entre una amplia variedad de vinos procedentes de su bodega.
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Quienes opten por una comida o cena más informal, en el bar podrán degustar el mismo producto que se sirve en el comedor con pintxos, raciones o platos a la carta.
El rodaballo, el besugo, el mero, y los pescados de temporada servidos con un esmerado mimo, así como las zamburiñas, las navajas y las ostras.
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