Restaurante El Alfoz de Burgos
Viernes, 28 de julio 2023
El Alfoz de Burgos
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Precio aproximado: PMC: 55€. Menú de parrilla (con txuleta): 55€. Menú Asador (con lechazo): 45€.
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Cierra: Su bar-restaurante da servicio todos los días desde las 8.00 a 23.00 de manera ininterrumpida. Su asador abre todos los mediodías y las noches de viernes y sábados.
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Dirección: Ctra. Madrid-Irun km 233 Villagonzalo Pedernales (Burgos)
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Tel.: 947 206 860
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Instagram: @elalfoz
El Alfoz de Burgos es un remanso a cinco minutos de Burgos, donde degustar sabores propios de las tierras castellanas. Dicen que su cocina es la versión más refinada dentro de la tradicional. Es una cocina muy casera y de producto, en la que los guisos se hacen a fuego lento, los pimientos se asan en el horno de leña y las morcillas se elaboran en casa a diario. Quienes las prueban, ya no quieren otras.
Buscan potenciar lo autóctono y lo auténtico, y lo hacen a través de su restaurante y asador, pero también con su colmado en el que recoger y saborear algunas de sus recetas más características.
